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橋梁﹒紐帶﹒匯集﹒分享
行業(yè)研究

山西太原蘇寧易購Max店——盤活閑置商業(yè)載體 打造家電家居體驗新場景

時間:2026-10-29 16:10




零售業(yè)創(chuàng)新提升案例集



為深入貫徹落實商務(wù)部等部門印發(fā)的《零售業(yè)創(chuàng)新提升工程實施方案》《關(guān)于加快零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的意見》,總結(jié)推廣各地在促進零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展方面的好經(jīng)驗好做法,探索形成可復(fù)制可推廣的案例模式,助力零售業(yè)創(chuàng)新提升和高質(zhì)量發(fā)展,商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司在廣泛征集案例的基礎(chǔ)上,委托商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟合作研究院對亮點突出、創(chuàng)新性強、有借鑒意義的案例進行了篩選提煉和匯編,形成《零售業(yè)創(chuàng)新提升案例集》。案例集共收錄全國50個零售業(yè)創(chuàng)新典型案例,按業(yè)態(tài)類型劃分為百貨購物中心類、非標商業(yè)類、社區(qū)商業(yè)類、超市類四大板塊,系統(tǒng)展示了各地在零售業(yè)創(chuàng)新提升方面的實踐探索與經(jīng)驗,為各地推動零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供了可供借鑒的實踐范本。



一、百貨購物中心類

傳統(tǒng)百貨店和購物中心設(shè)施老舊,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)老化,體驗類業(yè)態(tài)供給不足,缺少沉浸式消費場景,品牌同質(zhì)化競爭嚴重,吸引客群能力下降。各地堅持有機更新導(dǎo)向,統(tǒng)籌政府政策保障與市場主體實施,從空間、業(yè)態(tài)、運營、數(shù)字化多維度系統(tǒng)性改造,破解傳統(tǒng)盒子商業(yè)發(fā)展瓶頸。

一是強化政企協(xié)同賦能。政府統(tǒng)籌納入城市更新工作體系,建立跨部門專班,開通審批綠色通道。市場主體摒棄大拆大建思路,推動招商運營團隊提前介入規(guī)劃環(huán)節(jié),從源頭規(guī)避硬件建設(shè)與市場需求脫節(jié)問題。

二是推動物理空間重構(gòu)。盤活高空屋頂、下沉廣場、閑置配套場地等低效資源,打造多層次公共開放場景。打通室內(nèi)外聯(lián)動游覽動線,迭代升級母嬰、無障礙、夜景亮化等硬件配套,重塑空間功能與場景價值,實現(xiàn)從封閉購物場所向開放式城市生活空間的轉(zhuǎn)變。

三是開展差異化業(yè)態(tài)布局。立足項目區(qū)位條件與目標客群明確發(fā)展賽道,梯度引入各級首店與旗艦店,舉辦首發(fā)、首秀、首展活動。清退低效傳統(tǒng)柜臺,提高體育、娛樂、親子等體驗業(yè)態(tài)比重,塑造獨特IP形象,打造具有辨識度的消費目的地。

四是夯實內(nèi)容與數(shù)字化運營能力。推行“場景+內(nèi)容”運營機制,常態(tài)化組織多元主題活動。搭建大數(shù)據(jù)會員運營平臺,落實分層精細化客戶管理,打通線上線下運營鏈路,同步優(yōu)化供應(yīng)鏈體系,提升綜合履約服務(wù)能力。

山西太原蘇寧易購Max店

——盤活閑置商業(yè)載體 打造家電家居體驗新場景

圖片

太原蘇寧易購Max店盤活閑置商業(yè),打破傳統(tǒng)家電賣場的產(chǎn)品展陳模式,構(gòu)建“科技+生活+社交”的消費場景,搭建全渠道數(shù)字化運營與智慧供應(yīng)鏈體系,推動傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型體驗式家電家居零售標桿,探索存量商業(yè)資產(chǎn)活化新路徑。

一、項目改造前情況

(一)項目基本信息。太原蘇寧易購Max店(原太原梅園百盛)位于山西省太原市小店區(qū)親賢北街189號,長治路口東北角,地處親賢商圈核心區(qū),地鐵2號線“王村南街”站步行約5分鐘。項目2002年11月開業(yè),是太原第一家外資大型百貨門店,由馬來西亞金獅集團百盛商業(yè)發(fā)展有限公司運營。

(二)改造前的情況。2012年前后,隨著茂業(yè)、王府井、天美等購物中心陸續(xù)開業(yè),梅園百盛市場份額逐年下滑。2022年7月9日閉店,此后處于全面停業(yè)、閑置狀態(tài)。盤活前項目建筑面積約3.5萬㎡(地上4層、地下1層),出租率不足20%,大量鋪位空置,年銷售額不足1億元,坪效跌至500元/㎡/年以下,客流日均不足8000人次,節(jié)假日亦難破萬。項目面臨的主要困難與突出問題:一是物業(yè)老舊。空調(diào)、電梯、消防系統(tǒng)運行近20年,能耗高、隱患大,不符合現(xiàn)行商業(yè)運營標準。二是產(chǎn)權(quán)分散。產(chǎn)權(quán)涉及省屬國企、區(qū)屬國資及150余戶小業(yè)主,歷史債權(quán)債務(wù)復(fù)雜,協(xié)調(diào)難度大。三是業(yè)態(tài)老化。傳統(tǒng)百貨“柜臺式”布局,動線迂回,缺乏體驗場景,無法滿足“Z世代”及家庭客群需求。四是競爭乏力。周邊3公里內(nèi)已聚集茂業(yè)天地、王府井百貨、天美新天地等超過60萬㎡商業(yè)體量,項目品牌級次、場景體驗全面落后。五是資本缺口。原業(yè)主資金鏈緊張,無力投入改造,導(dǎo)致設(shè)施維護停滯,進一步拉低資產(chǎn)價值。

二、更新改造過程

(一)政府統(tǒng)籌。政府將項目納入2025年省級、市級城市更新重點計劃,成立工作專班,在項目的簽約和籌建過程中給予大力支持。特別是在項目洽談簽約的過程中,政府出面與產(chǎn)權(quán)方晉能控股集團進行高層對接,加快了項目簽約落地。

(二)企業(yè)主導(dǎo)。蘇寧易購集團高度重視此項目落地,成立專項工作小組,由集團總裁級領(lǐng)導(dǎo)牽頭推進,2024年12月19日,蘇寧簽約整體接管原梅園百盛,定位為“蘇寧易購Max華北首店”,以電器為核心,融合家居、餐飲、超市、潮玩等多元業(yè)態(tài)。

(三)場景重構(gòu)。設(shè)計方案保留原建筑結(jié)構(gòu),采用全新設(shè)計理念,煥新內(nèi)部場景布局,美化外立面形象,打造沉浸式家場景體驗中心與智慧AI集合館。

三、更新改造后情況

(一)升級改造門店硬件場景,重塑現(xiàn)代化智慧零售經(jīng)營載體。針對原有傳統(tǒng)家電賣場場景單一、裝修老舊、無體驗業(yè)態(tài)、適配現(xiàn)代新零售能力不足的短板,對太原蘇寧易購Max門店進行全方位升級改建。一是改建多元場景體驗設(shè)施。全面改建全屋智能家電體驗區(qū)、智慧家居樣板間、3C數(shù)碼潮玩體驗區(qū)、家裝一體化展示區(qū)、直播專屬場景區(qū)及消費者休閑社交服務(wù)區(qū),同時融入適老化場景、打造新品首發(fā)專區(qū),引入超20家商戶入駐,融入吃喝玩樂等娛樂業(yè)態(tài),徹底改變原有單一貨架陳列、純商品售賣的門店形態(tài),大幅提升門店場景化零售、沉浸式消費、業(yè)態(tài)融合經(jīng)營水平,實現(xiàn)從“賣商品”向“賣場景、賣服務(wù)、賣方案”的流通模式升級。二是升級門店整體裝修與動線設(shè)施。摒棄傳統(tǒng)家電賣場暗沉固化的裝修風(fēng)格,采用現(xiàn)代化簡約通透的商業(yè)裝修標準,重新規(guī)劃門店人流動線、優(yōu)化功能分區(qū)、增設(shè)智能服務(wù)點位與便民配套設(shè)施,全面提升門店現(xiàn)代化商業(yè)運營質(zhì)感與消費者購物體驗質(zhì)量,適配城市核心商圈高端零售流通發(fā)展需求。三是打造新品首發(fā)首秀專區(qū)。在Max店主入口一層中庭,打造500㎡的大型首發(fā)場地,通過首發(fā)新品、潮流科技、特色品類的集中呈現(xiàn),打造具備“首發(fā)經(jīng)濟”價值的體驗空間。消費者可在此體驗潮流科技新品等,并配套工程師現(xiàn)場講解、試用區(qū)互動,讓科技消費更具體驗感和參與感。同時在首發(fā)專區(qū),結(jié)合智能電子大屏和舞臺,承辦文藝演出、知名賽事、電競比賽、歌友會、摜蛋比賽等豐富多彩的賽事及演出,吸引更多年輕消費群體來店打卡,為消費者提供“吃喝玩樂購”全天逛店攻略。以沉浸式場景體驗的方式刺激購買意愿,提高到店轉(zhuǎn)化率。

(二)線上線下融合,構(gòu)建全渠道數(shù)字化和智能化零售運營模式。緊扣政策培育數(shù)字化流通骨干企業(yè)的核心任務(wù),針對企業(yè)原有數(shù)據(jù)孤島、線上線下割裂、管理模式傳統(tǒng)的短板,打通線上線下渠道,實現(xiàn)流通全流程數(shù)字化管控。構(gòu)建全渠道智慧零售運營平臺,打通線下實體門店、蘇寧APP、小程序、社群、直播電商等全渠道端口,開通門店店播、視頻導(dǎo)購,與美團深化即時零售合作,實現(xiàn)商品、價格、庫存、訂單、會員數(shù)據(jù)全域互通,提升企業(yè)線上線下一體化融合流通、全域統(tǒng)籌運營的現(xiàn)代化經(jīng)營水平,破除傳統(tǒng)單一線下流通模式的局限性。

(三)建設(shè)門店智慧化管理平臺系統(tǒng),以移動化、智能化為核心,服務(wù)于門店的經(jīng)營管理。圍繞現(xiàn)代流通骨干企業(yè)智能化、高效化運營建設(shè)要求,針對性升級門店運營及管理系統(tǒng),替代傳統(tǒng)人工操作模式,全面提升門店自動化運營、精準化服務(wù)、數(shù)據(jù)化管控能力。一是升級門店運營系統(tǒng)。集成店+APP、慧眼、金礦、豆芽、SOA等數(shù)字化工具,實現(xiàn)門店人員管理、日常運營、商品陳列、銷售管控、售后對接全流程數(shù)字化管理,替代傳統(tǒng)人工經(jīng)驗式管理模式,提升門店標準化、智能化、精細化管理水平,實現(xiàn)流通環(huán)節(jié)可追溯、運營數(shù)據(jù)可分析、經(jīng)營決策可預(yù)判。二是構(gòu)建會員大數(shù)據(jù)精準運營體系。依托大數(shù)據(jù)算法構(gòu)建用戶畫像體系,實現(xiàn)會員分層管理、精準營銷、個性化服務(wù)、全生命周期運營,提高企業(yè)用戶精細化運營、客戶留存、復(fù)購轉(zhuǎn)化的核心流通經(jīng)營能力,強化企業(yè)市場核心競爭力。三是購置數(shù)字化營銷設(shè)備。配套購置專業(yè)直播攝像、智能燈光、虛擬直播背景等全域營銷硬件設(shè)備,搭建門店常態(tài)化直播帶貨場景,有效提高企業(yè)線上數(shù)字化營銷、全域獲客、新零售場景落地能力,打通線下實體與線上流量的流通壁壘。

(四)數(shù)智化供應(yīng)鏈系統(tǒng)迭代升級,夯實骨干企業(yè)流通核心底座。升級重構(gòu)企業(yè)后臺供應(yīng)鏈流通體系,破解傳統(tǒng)供應(yīng)鏈周轉(zhuǎn)慢、成本高、協(xié)同弱的痛點。通過大數(shù)據(jù)、AI人工智能等技術(shù)手段,將計劃管理、采購管理、數(shù)據(jù)協(xié)同管理以及智能倉儲管理等多模塊創(chuàng)新升級,實現(xiàn)供應(yīng)鏈全方位數(shù)字化系統(tǒng)迭代,實現(xiàn)內(nèi)外部品牌商、供應(yīng)鏈、物流、數(shù)據(jù)系統(tǒng)等資源整合,采用集中采購、統(tǒng)倉統(tǒng)配模式,提高供應(yīng)鏈效率,為前端的場景創(chuàng)新提供強有力的后端支撐。提升企業(yè)供應(yīng)鏈集約化運營、智能調(diào)度、高效履約的現(xiàn)代化流通能力,有效降低商品流通成本、減少庫存積壓、縮短履約周期。實現(xiàn)企業(yè)與上游品牌供應(yīng)商的訂單對接、庫存共享、需求預(yù)判、線上結(jié)算全流程協(xié)同,提高上下游產(chǎn)業(yè)流通協(xié)同效率與供應(yīng)鏈抗風(fēng)險能力,構(gòu)建穩(wěn)定、高效、智能的現(xiàn)代化商貿(mào)流通供應(yīng)鏈體系。

四、推薦依據(jù)

(一)模式之變:重構(gòu)“人貨場”,定義零售新范式。蘇寧易購Max店的本質(zhì),是對零售“人貨場”三要素的一次創(chuàng)新重構(gòu)。它打破了傳統(tǒng)家電賣場冰冷、擁擠的貨架式陳列,轉(zhuǎn)向以消費者體驗為中心,構(gòu)建了FunZone、蘇寧私享家、蘇寧Friend三大核心場景生態(tài),形成了獨特的“科技+生活+社交”融合模式。一是在“場”的維度,打造沉浸式生活體驗場。門店不再是單純的交易場所,而是可逛、可玩、可社交的“城市生活第三空間”。在太原親賢街等蘇寧易購Max店,消費者可以看到1:1實景復(fù)刻的廚房、客廳、陽臺、衛(wèi)浴等完整家居場景,家電產(chǎn)品被自然融入生活情境之中。這種場景化陳列讓“夢想之家”可視化,有效提升了決策效率。同時,門店引入電競對戰(zhàn)區(qū)、咖啡品鑒區(qū)、衣物護理區(qū)乃至運動樂園,定期舉辦美食品鑒、電競賽事、親子課堂等活動,將購物延伸為一種休閑娛樂和社交體驗。二是在“貨”的維度,構(gòu)建新智家電首發(fā)與體驗陣地。蘇寧易購Max店集中了蘇寧易購最優(yōu)質(zhì)的商品資源,成為鏈接品牌與消費者的前沿樞紐。門店不僅匯聚華為、小米、蘋果、三星等全球頂級科技品牌的旗艦店或?qū)袤w驗區(qū),更致力于打造“家電首發(fā)中心”。三是在“人”的維度,運營深度鏈接的會員生態(tài)。蘇寧易購?fù)ㄟ^“蘇寧Friend”會員體系,為核心客群提供涵蓋48項免費權(quán)益的專屬服務(wù),如免費咖啡、衣物護理、新品體驗特權(quán)等。這不僅僅是一種促銷手段,更是與用戶建立情感連接、實現(xiàn)“長期黏性綁定”的切實舉措。

(二)動能之源:深度融合政策與產(chǎn)業(yè),激發(fā)新質(zhì)生產(chǎn)力。蘇寧易購Max店的生命力,不僅源于內(nèi)部的模式創(chuàng)新,更得益于其對外部機遇的精準把握與生態(tài)整合。一是深度響應(yīng)國家“以舊換新”政策,激發(fā)市場新需求。蘇寧易購將Max店打造為以舊換新服務(wù)的主陣地。在門店,通過疊加“十年免費保修”等獨家服務(wù),開業(yè)期間以舊換新銷售同比暴增225%。公司搭建了數(shù)百個以舊換新服務(wù)站,并推出“送新拆舊48小時閉環(huán)”等高效服務(wù),政策紅利通過Max店的場景和服務(wù)被充分放大。二是深化零供合作,構(gòu)建新智家電供應(yīng)鏈生態(tài)。Max店是蘇寧易購與品牌伙伴深度協(xié)同的成果。公司聯(lián)合海爾、美的、海信、西門子等頭部品牌,從產(chǎn)品研發(fā)階段就開始共創(chuàng),推出定制化、場景化的套系產(chǎn)品。例如,與海爾持續(xù)打造的“燃購生活節(jié)”,推動其全品類銷售額在蘇寧渠道實現(xiàn)顯著增長。這種合作超越了傳統(tǒng)的采銷關(guān)系,形成了“產(chǎn)品上新”與“場景出新”互相促進的良性循環(huán),共同推動中國家電產(chǎn)業(yè)向綠色、智能、高端化升級。

(三)成效之顯:經(jīng)營質(zhì)量與社會價值雙提升。蘇寧易購Max戰(zhàn)略的推進,為蘇寧易購帶來了實實在在的高質(zhì)量發(fā)展成果。2025年,Max店銷售比傳統(tǒng)門店銷售同比增長39%,坪效提升23%。這些數(shù)字的背后,是消費體驗的實質(zhì)性改善和實體零售價值的重估。蘇寧易購Max店吸引了大量年輕消費者,使其客群結(jié)構(gòu)顯著優(yōu)化,截至今年6月,蘇寧易購Max店年輕客群占比高達60%至70%。同時,它也為所在城市注入了新的商業(yè)活力,成為提振區(qū)域消費、發(fā)展“首發(fā)經(jīng)濟”的重要載體,獲得了消費者的高度認可。

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